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bihui

木虫 (正式写手)

[求助] 无涂层不生锈铁锅用的什么技术

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至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
bihui: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-07-08 07:48:39
这个月我也购买了一个真不锈的铁锅,是叫苏泊尔的牌子。
它们使用的是高温下的特殊工艺处理技术,我个人感觉经过高温处理以后,这样的铁锅密度变大,拿在手里感觉比普通的铁锅要重很多,表面的颜色发黑。
其实真不锈铁锅并不是绝对不生锈,只是它的抗生锈能力比普通铁锅要强百倍以上,达到了不锈钢的水平。
真不锈铁锅不建议用来煮山楂等酸性的果品,防止发生反应。另外,使用完真不锈铁锅也需要及时清洗以清除表面的污浊和残留物,才能够保护好铁锅不生锈。
有一点是明确的就是真不锈铁锅要比普通的铁锅更加耐用。
老歪博
2楼2014-07-06 10:43:18
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