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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 酪蛋白的制备
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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克格勃

无虫 (小有名气)

[交流] 酪蛋白的制备

各味大虾:酪蛋白的制备能介绍介绍下阿~`为什么过程中要加入乙醇-乙醚混合物洗涤粗产品？
有先前的乙醇洗涤不就可以了吗？
这步洗涤什么？谢谢~~谢谢~~谢谢~~谢谢~~谢谢~~~~~~谢谢ixieixie~~~~
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1楼 2008-03-29 09:40:27
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wuhao800915

银虫 (初入文坛)
★ ★
asr(金币+2,VIP+0)::P 多谢，欢迎常来！
用乙醇-乙醚洗涤是为更好地去除酪蛋白表面的脂肪
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2楼2008-03-29 13:13:32
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克格勃

无虫 (小有名气)

向各大虾求助~多糖试验问题~~

引用回帖:
Originally posted by 克格勃 at 2008-3-29 09:40:
各味大虾:酪蛋白的制备能介绍介绍下阿~`为什么过程中要加入乙醇-乙醚混合物洗涤粗产品？
有先前的乙醇洗涤不就可以了吗？
这步洗涤什么？谢谢~~谢谢~~谢谢~~谢谢~~谢谢~~~~~~谢谢ixieixie~~~~

能具体说说机理马?为什么同样是有机溶剂乙醇为什么就不能除去?
谢谢阿`~~
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3楼2008-03-29 20:38:36
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