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maitiankee

木虫 (初入文坛)

[求助] 酒精发酵

酒精发酵经板框过滤后,酒度经蒸馏蒸酒前后相差接近一度,请问时怎么回事?酒度浓缩是应该的,但不应该相差这么多啊?时因为板框时酒母细胞破碎使细胞内含酒精释放的原因吗?
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一切总有时
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