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各位虫友，请问有木有 Y.H.Hui Ph.D编纂的《handbook of fruit and vegetable flavors》电子版，对我课题非常有帮助，实在是实体书本太贵买不起，只好求助电子版了。 谢谢1  |
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mixi113
铁杆木虫 (正式写手)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 烦请专家发个资源帖吧，谢谢，禁止求书籍文献的，为了保护版权，先给您个EPI，呵呵 2014-06-16 19:17:38
hsd3521: 食品EPI+1 2014-06-16 19:17:47
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 烦请专家发个资源帖吧，谢谢，禁止求书籍文献的，为了保护版权，先给您个EPI，呵呵 2014-06-16 19:17:38
hsd3521: 食品EPI+1 2014-06-16 19:17:47
| 这本书实在是太厚了，足足一千多页啊！PDF格式都300多M啊。还好，找到了。 |
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2014-06-16 18:32:53, 19.07 M
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