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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 甜菊糖苷
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heguishan

金虫 (小有名气)

[求助] 甜菊糖苷 已有3人参与

甜菊糖苷向果汁饮料中添加，需要糖化吗，还是直接加啊？
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1楼 2014-05-30 17:07:42
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匿名

用户注销 (文坛精英)
感谢参与，应助指数 +1
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2楼2014-06-02 07:51:23
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

sciherb

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
甜菊糖的甜度是蔗糖的200-400倍，还糖化啥
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天天上木虫，科研变轻松
3楼2014-06-06 21:05:19
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

不需要，它可以直接作为甜味剂添加。
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4楼2017-02-10 10:16:09
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