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Lewistao

铜虫 (初入文坛)

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[求助] 酒精中微量甲醇的脱除已有1人参与

酒精原料中甲醇含量1~2%，产品要求残余量0.05%，用精馏方法合适吗？用aspen模拟塔板数在30左右，回流比在50左右，这样复合常规码？或者有其他方法？

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1楼 2014-05-30 10:37:13

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浪漫星海

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【答案】应助回帖

降低酿造酒中的甲醇含量文献Mutation breeding of Saccharomyces cerevisiae with lower methanol content and the effects of pectinase, cellulase and glycine in sugar cane spirits；Reduction of Methanol in Brewed Wine by the Use of Atmospheric and Room-Temperature Plasma Method and the Combination Optimization of Malt with Different Adjuncts

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