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vava6

银虫 (小有名气)

[交流] 面皮出汗为什么,求解 已有5人参与

生饺子放置一段时间为什么饺子皮会变得湿润‘出汗’呢

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行者184

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
和面的时候,里面加东西了吗?
人生就是修行,生活即为道场
2楼2014-05-23 21:23:49
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南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

确定之前没有冷藏?
出来混,不是你帮我就是我帮你~~~
3楼2014-05-23 21:42:28
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最亮的星love

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你这种现象我没见过,应该是冷冻后才会出现的。当然看你的饺子馅了,如果饺子馅经过冷冻也不能排除会出汗。
还是要努力
4楼2014-05-24 12:10:00
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vava6

银虫 (小有名气)

各位,就是普通和面,不是冻过的,但是放置1夜饺子面皮也会出汗

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
5楼2014-05-25 14:48:59
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zhaoming578

铜虫 (正式写手)

它热了!

[ 发自小木虫客户端 ]
努力
6楼2014-05-25 14:59:54
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321abc

木虫 (著名写手)

是温差。
321abc
7楼2014-05-25 22:24:36
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