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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 关于耗氧剂
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diguoxueye

金虫 (正式写手)

[交流] 关于耗氧剂已有3人参与

我想做关于消耗氧气的试剂，但是我不知道有没有这种东西。我想找两类试剂，第一类是可以消耗空气中的氧气，但是不产生二氧化碳，另一类是消耗空气中的氧气，并且要产生二氧化碳。这两类试剂最好不要是液态的，或者这两类试剂使用时也不要是液态或者溶液的，最好使用时是粉末状的，并且买的时候是粉末或者块状的。
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向着幸福的终点站前进，为了爱与世界和平，还是去跳楼吧
1楼2014-05-23 10:06:25
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diguoxueye

金虫 (正式写手)
引用回帖:
10楼: Originally posted by loodeers at 2014-05-25 08:35:28
高效的应该可以，我八年前做过，最低可以降到0.2%，产生二氧化碳的吸氧剂不是很了解，当时做水果保鲜需要低二氧化碳

不知道您介不介意提示几种比较有效的吸氧剂？
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向着幸福的终点站前进，为了爱与世界和平，还是去跳楼吧
11楼2014-05-25 09:04:48
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ZXJ2008

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
去氧的方法：使用碱性邻苯 三酚（pyrogallol） 、黄磷、金属铬和稀硫酸进行化学除氧，或使用好氧细菌及发芽的种子，使通过呼吸而消耗掉氧气。

（4）在培养基中加入还原剂（如0.1%的巯基乙酸钠盐，0.01%的硫化钠等）。以上各种方法进行适当组合就能进一步确认厌氧细菌。为了确定厌氧性，可在碱性条件下加入葡萄糖并加热，与配制的还原型次甲蓝（美蓝）溶液一起加入，保持脱色状态即可。
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2楼2014-05-23 14:04:32
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
现在包装袋中会装一下吸氧试剂
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2014-05-23 14:05:51
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diguoxueye

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by ZXJ2008 at 2014-05-23 14:04:32
去氧的方法：使用碱性邻苯 三酚（pyrogallol） 、黄磷、金属铬和稀硫酸进行化学除氧，或使用好氧细菌及发芽的种子，使通过呼吸而消耗掉氧气。

（4）在培养基中加入还原剂（如0.1%的巯基乙酸钠盐，0.01%的硫化钠 ...

我做的实验是可食用的东西，最好不要染菌，也不能用发芽的种子的，更不能使用具有毒性的东西，最好是几种比较安全的试剂，那什么试剂可行呢？
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4楼2014-05-23 14:48:17
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