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小木虫论坛-学术科研互动平台» 学术交流区» 论文翻译 » 论文翻译求助完结子版 » 啤酒相关论文中的一句话，不解其意，求解？
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liuxiang66

铁虫 (小有名气)

[求助] 啤酒相关论文中的一句话，不解其意，求解？

however, some malt deliveries reacted with very high overfoaming volumes leading away from the first impression of secondary gushing to a more primary gushing potential.
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1楼 2014-05-15 18:27:27
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reko34

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
爱与雨下: 金币+1 2014-05-15 21:46:24
liuxiang66(RXMCDM代发): 金币+2 2014-06-14 00:01:49
然而一些麦芽反应时产生过量泡沫，使原本2次喷沫的第一印象变得更接近主要喷沫。

直译有点别扭，我的理解是，倒啤酒时一直有一层泡沫浮在上面，叫1次喷沫，随着酒越倒越多，就算停止了泡沫也会增加，应该就是“2次喷沫”。这句说的是反应太激烈，感觉上像是2次合在一起喷出，叫主要喷沫。
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2楼2014-05-15 21:37:08
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