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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 蛋白质巯基的测定问题
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bw2318

木虫 (小有名气)
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10楼: Originally posted by 掺水的葡萄酒 at 2014-05-16 14:47:47
基本回复的差不多了，基本解决了，羰基含量没测过，帮不到了，你可以查查文献，那个肌原纤维蛋白浓度按你实际测得的蛋白浓度稀释到你所要的浓度就OK了~~

好的，非常感谢

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11楼2014-05-16 15:24:51
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bw2318

木虫 (小有名气)
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9楼: Originally posted by 答非所问 at 2014-05-15 22:45:00
溶解以后再用体积稀释~不用再称取了...

谢谢你的帮忙，我知道怎么做了

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12楼2014-05-16 15:25:41
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bw2318

木虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by bacherer at 2014-05-15 18:52:42
楼上基本差不多了，帮你顶了。

呵呵，谢谢支持。。

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13楼2014-05-16 15:26:33
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lianlude

金虫 (初入文坛)
你好 请问你做的巯基的标线怎么制作的
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14楼2015-03-16 22:08:18
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xyxfight

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by bw2318 at 2014-05-15 10:46:34
按10mg/mL配的话，测得的实际浓度肯定是低于10mg/mL，比如实际测得浓度是9.2mg/mL，那我后面要配4mg/mL，那需要多少g的肌原纤维蛋白。。我就是这个问题没搞清楚。
...

1 、我现也要指标测蛋白氧化指标，我也是需要配置10mg/ml和2mg/ml的蛋白溶液，意思是每毫升缓冲液中直接称取10mg或者2mg的肌原纤维蛋白沉淀就可以了吗
2、您有找到羰基的计算公式吗
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15楼2018-08-09 22:45:10
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