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翯翯清秋木虫 (小有名气)
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关于体外模拟胃肠消化样品前处理 已有1人参与
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各位虫友 不知各位有没有做过用消化液模拟食物的体外消化过程,也就是bioaccessibility这个指标 从几篇文献中查到了实验的操作方法,但是操作中有很多问题,恳请各位不吝赐教! 消化液是用氯化钠溶液配制的,微波消解赶酸处理后罐内有析出的盐,这个如何处理? 肠消化前需要调pH至7.0,这个操作后溶液的体积已经变化了,肠消化后再如何定量呢? 文献里查不到详细的操作,求各位大神指教! |
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hsd3521
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2楼2014-05-11 20:49:46













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