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[交流]
液体酶制剂稳定性处理、长期保存探讨。
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现在工业化液体酶制剂都面临着稳定性问题,大家交流交各自对这一方面的实际经验,相互学习,相互借鉴。实验室思路也可以,工业化的处理方法最佳。 先抛砖引玉:工业化生产要考虑到设备的投资、成本的控制、工艺是否容易实现、销售后到达客户后保存条件是否简约等问题,往往不会采取实验室最佳方法,打个比方液体酶制剂冷藏是比较好的一种方法,但是冷藏运输成本、冷藏保存客户不值得为一个产品单独建冷库等等,只有高附加值、必需用的产品才会采用冷藏如疫苗等。所以保存条件要尽量温和、易于实现,这就要求液体酶制剂在出厂前进行复配、稳定化处理。 目前一般常用的方法基本集中在添加稳定剂、防腐剂、过程浓缩,控制金属离子浓度等 |
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