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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 关于沸腾的问题
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饼干和小曲奇

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于沸腾的问题 已有10人参与

怎么样理解沸腾作为一个气液平衡过程，最后的结果却是液体的汽化呢？
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1楼 2014-04-26 21:59:17
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忠辉爵士

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
忽略过热液体暴沸的情况，沸腾也不一定是平衡的。日常生活中看到的烧开水，都不是平衡的，因为100℃时水的饱和蒸汽压为1atm而水分压显然没有达到这一数值，所以液体转化成气体是自发不可逆的过程。如果在封闭容器中，气相只有水蒸气，保持100℃、1atm，则气液两相将维持平衡状态，这时候处于沸腾和不沸腾的临界状态，也能算作沸腾吧，但和平常所见的情况有本质区别。
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12楼2014-04-27 10:15:54
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科学是寂寞的

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我认为沸腾时的汽液平衡是指继续加热液体的温度不再升高，热量用于供给液体的汽化潜热，但液体是在一直汽化的。

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科学是寂寞的，科学家是孤单的！
2楼2014-04-26 22:11:38
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饼干和小曲奇

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 科学是寂寞的 at 2014-04-26 22:11:38
我认为沸腾时的汽液平衡是指继续加热液体的温度不再升高，热量用于供给液体的汽化潜热，但液体是在一直汽化的。

可是气液平衡不是指的汽化速等于液化速率吗？？？
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3楼2014-04-26 22:25:36
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科学是寂寞的

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 饼干和小曲奇 at 2014-04-26 22:25:36
可是气液平衡不是指的汽化速等于液化速率吗？？？...

这个应该是理想状态，而液体汽化是实际情况。

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科学是寂寞的，科学家是孤单的！
4楼2014-04-26 22:38:11
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