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wyy080214

实习版主 (职业作家)

[求助] 测定脂溶性维生素 已有1人参与

有一个疑问,测定脂溶性维生素时,方法多用于皂化,在皂化完成后,石油醚萃取,我的问题是,萃取完成后为什么需要用水洗到中性?理由是什么?另外不洗至中性会有什么影响呢?
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wyy080214

实习版主 (职业作家)

2楼2014-04-23 17:59:14
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李怀江

铜虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
wyy080214: 金币+2, 有帮助 2014-04-28 09:02:16
我理解,维生素还有水溶性一类的,这一类若不弄出去,结果会偏高的
3楼2014-04-28 00:20:49
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dongjianjun

木虫 (正式写手)

★ ★
wyy080214(费姚永芬代发): 金币+2, 谢谢交流,欢迎常来分析版 2014-04-28 11:45:22
我以为是待测维生素在碱性条件下不稳定
fighting!
4楼2014-04-28 08:29:14
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