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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 求问，用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验，这两种提取溶剂有何区别
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yuanzi123

银虫 (小有名气)

[求助] 求问，用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验，这两种提取溶剂有何区别 已有4人参与

求问，用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验，这两种提取溶剂有何区别，除了溶剂极性不同。
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1楼 2014-04-22 09:35:22
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Ray教授

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

根据极性的不同，和水相比乙醇的极性小，浓度大的乙醇比浓度小的乙醇极性小，适合提取极性相对较小的化学成分。

[ 发自小木虫客户端 ]
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12楼2014-04-26 23:40:27
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raulsam1984

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yuanzi123: 金币+1 2014-04-23 09:17:17
楼主，由于乙醇的浓度不同，溶剂的极性自然不同，根据“相似相溶”原则，两种溶剂提取出来的化合物的极性会有比较大的差异，95%乙醇比50%乙醇的极性要大，95%中可能会存在一些苷类物质，而50%中可能会有一些脂溶性物质。
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2楼2014-04-22 10:42:09
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yuanzi123

银虫 (小有名气)
3楼2014-04-23 09:16:52
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yuanzi123

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by raulsam1984 at 2014-04-22 10:42:09
楼主，由于乙醇的浓度不同，溶剂的极性自然不同，根据“相似相溶”原则，两种溶剂提取出来的化合物的极性会有比较大的差异，95%乙醇比50%乙醇的极性要大，95%中可能会存在一些苷类物质，而50%中可能会有一些脂溶性物 ...

好的，谢谢
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4楼2014-04-23 09:17:07
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