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xiasu

[交流] 【请教】 壳聚糖溶于氯仿的问题

我从一些文章中看到壳聚糖可以溶于氯仿,但大多都是综述文章没有讲得太详细,自己试了一下配制壳聚糖/氯仿溶液,壳聚糖一点都不溶,又那位知道的虫子指点一下,或者是可以溶于其他有机溶剂(稀酸除外)

[ Last edited by 江南豪情 on 2008-3-6 at 19:12 ]
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zhangrobber

至尊木虫 (正式写手)

河外星系系主

★ ★ ★
xiasu(金币+3,VIP+0):谢谢!说得很清楚
壳聚糖和淀粉纤维素一样,分子容易形成氢键,有结晶,溶解等于要把氢键打断,而要打断O-H-O键,必须要形成的键比O-H-O键更强,或者差不多,用稀的有机酸可以溶解壳聚糖,原因就是有机酸分子与壳聚糖形成了新的氢键,打破了壳聚糖的结晶结构,而氯仿的氯原子形成氢键的能力就很弱,打破O-H-O的可能性很小,所以用氯仿溶解壳聚糖不是很容易。
11楼2008-03-11 09:42:36
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木木768

铁虫 (小有名气)

★
wellok101(金币+1,VIP+0):鼓励一下,欢迎常来高分子版进行学术交流!
你用壳聚糖溶于氯仿坐哪方面的课题,可不可以在壳聚糖改性的基础上来提高其性能呢
2楼2008-03-06 11:31:19
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wawayu680

金虫 (初入文坛)

你可以用脱乙酰度为50%的壳聚糖,它可以溶于水的。
3楼2008-03-06 11:41:47
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xiasu

我用壳聚糖是当添加剂用,是获得材料具有抗菌性,不是想改性壳聚糖,但是加入的壳聚糖还不能有水,要不被添加的原料会水析出来
4楼2008-03-06 16:29:11
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