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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 如何提高蛋白质在胃液中的稳定性
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kjkongjing

金虫 (小有名气)

[交流] 如何提高蛋白质在胃液中的稳定性

如何增强蛋白质在胃液中的稳定性、提高蛋白质对胃蛋白酶的稳定性，或减少其在胃中的停留时间
或者在胃肠道内半衰期较长的蛋白有哪些特点，任何相关知识都可以，多谢了！
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1楼 2008-03-06 00:19:08
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晨秋

木虫 (著名写手)
★
reasonspare(金币+1,VIP+0):xiexie 欢迎常来,.谢谢交流
提高蛋白质在胃液中的稳定性，你可以把蛋白质包裹啊，只要蛋白质不直接与胃液接触不就可以了吗？
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2楼2008-03-06 18:24:55
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lauren180

木虫 (著名写手)

小木虫挖井人
★
reasonspare(金币+1,VIP+0):xiexie 欢迎常来,.兄弟很热心.
做胶囊或微胶囊，选择合适的囊材很重要。
赞一下(10人) 回复此楼
细推物理须行乐。
3楼2008-03-06 19:19:03
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