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wangshuping0429

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[交流] 茶道、人道

茶道 •人道
茶人，一曰制茶之人，，二曰喝茶之人。

制茶之道，源于制茶人道。笔者曾见一饭馆的筷子包装袋上写道：做菜如同做人，人做好了菜也就香了。也就是说，产品是人品的物化。作为制茶之人，则是用自己的“良心”赢取顾客的“忠心”，即“以心换心”。这里，亟需完成从“体经济”到“心经济”的转变。过去，用眼去看，用耳去听，用嘴去讲，用手去写；现在用心去看，用心去听，用心去讲，用心去写。《经济学家茶座》中的每一个字，都是制“茶”之人用心“熬”出来的。茶中有人，人中有茶，物人为一，这才叫道。人道决定茶道，作为制茶人道，正如《菜根谭》上讲的：文章做到极处，无有他奇只是恰好；人品做到极处，无有他异，只是本然。

喝茶之道，源于喝茶人道。道行深的人喝茶，能从茶中喝出乾坤；道行浅的人喝茶，则从茶中喝出健康；无道行的人喝茶，只是解渴而已。作为喝茶之人，前者喝茶“养心”，后者喝茶“养身”。也就是说，同样一个思想，跟着贤人价值就高，跟着庸人价值就低。可见，客体的价值取决于主体的开发，客体的价值取决于主体的品味。这里，客体是茶，主体则是喝茶之人。茶的价值大小、功效高低，则在于喝茶之人，可谓智者见智，仁者见仁。人道决定茶道，作为喝茶人道，你不识 “道”，“道”不识你。正如高人指点：无人品怎知茶中真味，有道心方见壶里乾坤。

茶是大自然的造化。茶饮，实际上是某一地方由大自然的造化而形成的“精华”和“营养”浓缩到茶里，然后通过“喝茶”的方式，被另一地方的人士所吸收了。这里，茶养育了各方人士。而且，只有借助各方人士，茶味才浓，茶情才深，茶源才广，茶道才精。一本好书可以改变千万人的思考，一壶好茶可以改变无数人的命运。《经济学家茶座》应该如此，《经济学家茶座》本来如此。这里，借用一句名言收尾：从来就没有人真正付足书价，人们所付的只是印制成本。
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[ Last edited by byauko on 2008-3-22 at 10:10 ]

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