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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 新闻快览 » 新闻中提到的 苯甲酸钠咖啡因 是什么？
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zongshiying

铜虫 (初入文坛)

[求助] 新闻中提到的 苯甲酸钠咖啡因 是什么？ 已有1人参与


原谅楼主一点药学背景都没有，然后要分析一个新闻，主要就是最近很火的那个“红牛里面含有二级精神类药物”的那个……

然后……楼主查了资料，又看了很多其它新闻中说的……

还是没有弄明白苯甲酸钠咖啡因到底是啥啊？

我个人的理解是：苯甲酸钠就是相当于溶剂，然后溶解了咖啡因，真正起药理作用的还是咖啡因……不知道对不对

求专业人士解惑~拜谢
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1楼 2014-04-16 13:51:43
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zqcmu

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zongshiying: 金币+5, ★★★★★最佳答案, 非常感谢~ 2014-04-17 10:12:16
苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。咖啡因就是那什么了……想想咖啡
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3楼2014-04-16 17:51:51
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zongshiying

铜虫 (初入文坛)
顶一顶啊顶一顶，急求啊~有人知道的吗~~~~~~~~~~~~~~~
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2楼2014-04-16 17:38:00
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zongshiying

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zqcmu at 2014-04-16 17:51:51
苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其 ...

谢谢~那 苯甲酸钠咖啡因 这个东西是什么呢？
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4楼2014-04-17 09:01:25
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zqcmu

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by zongshiying at 2014-04-17 09:01:25
谢谢~那 苯甲酸钠咖啡因 这个东西是什么呢？...

是这两个的 混合物┏ (^ω^)=☞

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5楼2014-04-17 09:13:48
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