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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 做头C发酵，一共十几个发酵罐，唯独只有几个长的好，其他都不行，求原因
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zhanyi1943

木虫 (小有名气)

[求助] 做头C发酵，一共十几个发酵罐，唯独只有几个长的好，其他都不行，求原因 已有4人参与

RT，各个发酵罐之间无区别，动力系统也都一样，搅拌桨一样，培养基一样，控制工艺一样，菌种一样。可就是有那么几个罐长的比其他的好，而且是好很多，找了很久也找不到原因，求大神解惑。。
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1楼 2014-04-11 13:47:05
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phosphor007

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助！ 2014-04-11 17:05:48
zhanyi1943: 金币+10, ★★★很有帮助, 若能详细说明下，一定追加奖励哦 2014-04-11 20:55:47
肯定有某些操作不一样的地方，这个不用纠结吧，直接选择长的好的作为实验结果了，再做重复实验，分析方差。说是发酵罐之间无区别，通气管量的不同也可能造成结果不一样，罐的清洗程度。如果这些操作和仪器影响因素都排除了，那就是环境因素了：光照，周围通风性……
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生物能源，怎么出头？
2楼2014-04-11 15:48:34
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loasers

金虫 (小有名气)
找细节，很多看起来一样实际上还是有差别的，一个厂家同批的发酵罐也不一样。这种情况多了去了，只能慢慢品。
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Let life be beautifu llike summer flowers and death like autumn leaves
3楼2014-04-11 16:10:48
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zhanyi1943

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by phosphor007 at 2014-04-11 15:48:34
肯定有某些操作不一样的地方，这个不用纠结吧，直接选择长的好的作为实验结果了，再做重复实验，分析方差。说是发酵罐之间无区别，通气管量的不同也可能造成结果不一样，罐的清洗程度。如果这些操作和仪器影响因素都 ...

首先感谢您的回复。环境因素对头C发酵会有影响么？你说的光照和周围通风性，不是很理解，麻烦能具体说下么。我们是搞生产的，头C发酵的周期要6天左右，这种结果差异较大的情况存在有几个月了，一直在找原因，发酵罐的通气量，压力，搅拌，各种补料的计量罐，内部搅拌桨构造，搅拌转数，种子质量。还能有什么方面的东西呢，麻烦指点下，我们已经在崩溃边缘了。
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4楼2014-04-11 20:52:08
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zhanyi1943

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by loasers at 2014-04-11 16:10:48
找细节，很多看起来一样实际上还是有差别的，一个厂家同批的发酵罐也不一样。这种情况多了去了，只能慢慢品。

首先感谢您的回复。关于细节，能给出些建议么，能想到的，我们一直在调整了，只不过还是找不到原因。。希望能指点一二，谢谢
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5楼2014-04-11 20:54:55
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bdfh

铁杆木虫 (著名写手)
是否与空气总管进口位置有关，各罐的高径比情况，搅拌叶位置，消后体积，补油情况，中间控制与带放情况是否有差异?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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6楼2014-04-11 23:14:02
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hq0250

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhanyi1943: 金币+10, ★★★很有帮助 2014-04-12 22:52:10
看空气管道进气口朝向及与搅拌盘的冲击距离。由此判定空气的分配情况。另外就是个罐与空气主管距离，空压影响很大

[ 发自小木虫客户端 ]
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7楼2014-04-11 23:29:44
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wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你这个能不能说详细点，设备布置图什么的，能看看，那样分析要准确些，说的好些，是相差数量级吗？
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8楼2014-04-12 08:31:59
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
主要是空气分布的原因，基本上发酵车间都有差异，全年各罐均值差异
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9楼2014-04-12 10:08:32
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phosphor007

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by zhanyi1943 at 2014-04-11 20:52:08
首先感谢您的回复。环境因素对头C发酵会有影响么？你说的光照和周围通风性，不是很理解，麻烦能具体说下么。我们是搞生产的，头C发酵的周期要6天左右，这种结果差异较大的情况存在有几个月了，一直在找原因，发酵罐 ...

如果是实际生产过程中的话，这个情况更是很容易出现的，就像3楼说的，看起来一样，实际上还是有差别的，除了设备差别外，还是要提高操作及员工控制水平。如果哪个罐经常做的比较低，那基本说明是那个罐的一些条件控制有问题了，但具体是什么原因，就得楼主自己探索了。之前我们遇到过不同批次发酵水平差异较大的情况，后经过分析检测，是由于噬菌体污染造成的，但你的是同批次不同罐结果差异较大，基本排除噬菌体污染了……发酵差异较大，原因很多，折磨人的活
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生物能源，怎么出头？
10楼2014-04-14 16:03:13
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