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lotunscience

新虫 (初入文坛)

[交流] SMS 物性分析仪(质构仪)在蛋糕科技的发展

制造商透过蛋糕相关科技技术完善了包装产品的新鲜度和货架期。
他们知道自己的蛋糕在未销售前还能保持新鲜多久吗?
蛋糕保鲜实验室与大家一起分享：包装蛋糕产品更长久维持新鲜的方法。
新鲜度的测试方法可以帮助您提高消费者的满意度和产品的盈利，这是Puratos最重要的任务之一。保鲜的承诺背后，您会看到一个由食品科学家、工程师、面包师和蛋糕行业的市场专家组成的最优秀的团队。
作为SMS物性分析仪(质构仪)的使用者，这些专家可以提供一些想法和创新方法，这些可以引领各地蛋糕产品的新发展。
从塑造业务到延长货架期的科学这一关键趋势，您可以从下载的白皮书里发现许多新鲜又兴奋的想法。
您需要进一步数据请查询http://thecakefreshnesslab.com/e ... campaign=actifresh2
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    • 2014-04-10 16:53:01, 417.92 K

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1楼 2014-04-10 16:53:24
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