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wangl2037

银虫 (小有名气)

[求助] 使用同一种氮源(酵母粉)摇瓶实验效果较好,上大罐后菌体生物量就上不来了? 已有3人参与

RT:是因为上大罐后营养物质更容易被氧化,完了营养供应不上的原因?
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hdne

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
发酵过程中,溶氧.PH控制不合理吧!
2楼2014-04-08 21:02:32
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wenshui

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
是因为上大罐后营养物质更容易被氧化,完了营养供应不上的原因。这个不成立。菌浓上不来还是底料少的问题,适当增加酵母粉的量,同时注意发酵条件是否有问题。药瓶与发酵混合系统不一样
追求永无止境,创新驱动生活。
3楼2014-04-09 11:49:46
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幸福家宜

铁杆木虫 (正式写手)

摇瓶发酵和上罐发酵有很大的区别,条件各不一样。
有希望,是幸福的。
4楼2014-04-09 12:27:58
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llxsdu

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该考虑溶氧的问题,摇瓶的溶氧是不错的,你罐上的通风搅拌什么的都是什么条件?
5楼2014-04-10 16:06:27
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