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温胃祛寒食疗剂
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清炖鲫鱼 原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。 服法:佐餐食用。 功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。 砂仁肚条 原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法:按烧菜的一般方法制作。 服法:佐餐食用。 功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。 干姜粥 原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。 制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。 服法:早晚各1剂。 功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。 冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. [ Last edited by banruo710 on 2008-2-25 at 15:18 ] |
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