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向阳小巷金虫 (初入文坛)
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论文摘要翻译
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| 采用超声波提取法，通过单因素和正交试验优化当归不同部位多糖的提取工艺，用Sevag法对当归不同部位多糖进行初步提纯，采用UV-Vis光谱检测其脱蛋白情况，并考察脱蛋白前后当归多糖的脱蛋白情况。结果表明，从当归不同部位中提取多糖的最佳工艺条件分别为：当归头提取温度60℃、提取时间5min、液料比1:20，得率为13.284%；当归身提取温度60℃、提取时间15min、液料比1:25，得率为10.947%；当归尾提取温度55℃、提取时间20min、液料比1:25，得率为12.623%。脱蛋白后当归多糖中含有的蛋白质和核酸有所减少。脱蛋白前后当归多糖进行的光谱表征说明其具备一般多糖类物质的光谱特征。此外，脱蛋白前当归不同部位的多糖对DPPH自由基清除能力均比脱蛋白后的较强。 |
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