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酶实验用全细胞催化，那酶活该如何定量呢？ 已有1人参与
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| 看到很多文献上做酶实验直接用全细胞进行催化，不用进行细胞破碎，但是他们的酶活定义都是一样的，即1U=每分钟产生1微摩尔产物所需要酶的量，既然都没有细胞破碎，那怎么知道他的酶量，他们到底是怎样进行酶活的定量的呢？？？他们的文章中也没写有关细胞破碎的相关实验啊，就只说用全细胞进行催化来做酶实验。 |
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