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虫号: 1188977
注册: 2011-01-13
专业: 微生物遗传育种学
送红花一朵
引用回帖:
9楼
:
Originally posted by
wyy080214
at 2014-03-20 07:49:50
没有啊,如果一个很浓,说明not个香气成分含量很好,当然有可比性啊
...
不是很懂呃,“not”是什么?。。。
我就是想问,当样品A比样品B的每一种风味物质含量都多的时候,也可以通过归一化法比较吗?
举个简单的例子,A中含有乙醇30 mg/L,乙酸 70 mg/L
B中含有乙醇3 mg/L,乙酸 7 mg/L
那么显示的相对成分不就是A乙醇0.3,乙酸0.7;B乙醇0.3,乙酸0.7
但是A中的每一种挥发性成分都比B的浓度高啊
这个问题困扰我很久,拜托了
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11楼
2014-03-20 09:03:41
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