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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Enron

铜虫 (小有名气)

[求助] 现在化学酱油有什么可研究的?

现在化学酱油有什么可研究的?

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chemlcl

金虫 (正式写手)

更鲜美,更健康

[ 发自手机版 https://muchong.com/3g ]
2楼2014-03-18 20:33:01
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keliernuo

铁杆木虫 (正式写手)

如何打酱油
我从小很刻苦,晚上就着萤火虫看书——白天尽忙着逮了。
3楼2014-03-18 23:06:37
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Enron

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by keliernuo at 2014-03-18 23:06:37
如何打酱油

4楼2014-03-19 08:17:18
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Enron

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by chemlcl at 2014-03-18 20:33:01
更鲜美,更健康

具体点,感官这方面太广了。
酱油健康不就是没有有毒.致癌的物质么,酸水解植物蛋白怎么可能更鲜美。
5楼2014-03-19 08:19:41
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qxm2005

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


Enron: 金币+1 2014-03-19 13:57:21
引用回帖:
5楼: Originally posted by Enron at 2014-03-19 08:19:41
具体点,感官这方面太广了。
酱油健康不就是没有有毒.致癌的物质么,酸水解植物蛋白怎么可能更鲜美。...

水解转赖氨酸多点
6楼2014-03-19 08:51:18
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Enron

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by qxm2005 at 2014-03-19 08:51:18
水解转赖氨酸多点...

只考虑化学酱油
7楼2014-03-19 13:56:56
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Feraleopard

木虫 (著名写手)

色素,盐,水,味精的勾兑比例
8楼2014-03-19 14:32:48
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Easony

至尊木虫 (知名作家)

老顽童

【答案】应助回帖

★ ★
Enron: 金币+2 2014-03-19 15:46:01
可以考虑合成工艺改进,绿色配方
自信,坚持,善良,真实,简单生活,敢爱敢恨!
9楼2014-03-19 14:39:53
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Enron

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by Easony at 2014-03-19 14:39:53
可以考虑合成工艺改进,绿色配方

化学酱油不就是盐酸水解植物蛋白么,工艺上感觉没啥可以改进的啊
10楼2014-03-19 15:46:57
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