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槲皮素能跟硅氧基结合吗 已有1人参与
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槲皮素（黄酮类）是胰蛋白酶的抑制剂，胰蛋白酶固定在磁性微粒之后槲皮素可以和胰蛋白酶特异性结合，但是我用裸露的磁性微粒和槲皮素反应发现两者也可以结合…… 我的磁性微粒上包裹了一层硅氧基，请问是不是黄酮类化合物与硅氧基的结合能力很强才导致这样的结果呢？ |
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