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naitangjiajia银虫 (正式写手)
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把菜做给爱你的人—心形曲奇
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把菜做给爱你的人—心形曲奇 原料：低筋面粉300克，无盐黄油225克 ，糖粉100克， 核桃65克，鸡蛋一个，熟芝麻适量． 做法：1.黄油放至室温，分两次加入糖粉（筛过），打发至霜状 2.将已搅匀的鸡蛋和核桃，放如黄油中搅匀， 3.面粉筛入黄油中搅匀， 4.面团放入冰箱冷冻室半小时至1小时， 5.取出擀成0.8厘米的面饼，用模型刻出形状， 6.粘上熟芝麻，放入烤箱180度，15分钟即成。 [ Last edited by naitangjiajia on 2008-5-29 at 10:42 ] |
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