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方菲

银虫 (小有名气)

[求助] 红薯渣中还有什么化学成分?已有2人参与

红薯块根 常用制取红薯粉,剩余的渣子污染,主要化学成分有哪些?希望 能附上文献提示
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不是可以加工酒精和饲料吗
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2014-03-17 19:33:12
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方菲

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by user59888 at 2014-03-17 19:33:12
不是可以加工酒精和饲料吗

是有这方面的应用,但是 有没有关于剩余成分研究的内容啊?
3楼2014-03-18 10:18:57
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wlw1002

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
方菲: 金币+5, 有帮助 2014-03-18 14:09:38
主要是淀粉、蛋白质、膳食纤维等,参看 张兆琴 《 红薯渣膳食纤维的制备及其对面包品质的影响》
4楼2014-03-18 10:32:06
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