| 查看: 1014 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
用电饭煲烤面包
|
|||
 工具：打蛋器1个 盆2个 电饭煲1个 原料：鸡蛋（4个） 糖（7-8勺“勺”就是家里一般用的搪瓷勺） 盐（少许） 牛奶（8勺） 食用油（5勺） 核桃肉、芝麻（少许） 低筋面粉（9-10勺）：如果没有低筋面粉，就用普通面粉加玉米粉按4：1的比例混合，就是低筋粉了 做之前先把芝麻、核桃肉分别用小火稍微炒一下，煸出香味即可，留作待用。 过程如下： 首先：将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别装在两个干净的盆里，蛋清待用，先处理蛋黄。 处理蛋黄： 1、蛋黄中加入上述量的油、牛奶、1勺糖，少许盐，然后搅拌均匀。  2、搅好的蛋液中加入9-10勺低筋面粉，分次加，和蛋黄搅拌均匀，成为稠糊状。  处理蛋清： 1、用打蛋器对蛋白进行打发，每打3分钟放一次糖，我打了5次，总共放了7勺糖，蛋白一直打到摸样像鲜奶一样，筷子插进去不会倒，碗扣过来也不会流动，更不会倒出来的状态.  2 、把打好的蛋白分3次加入刚才的蛋黄面糊中，搅拌均匀。 蒸蛋糕： 1、在电饭煲底部先涂一层食用油，撒入点核桃肉和芝麻（可以依你自己喜欢的口味放些东东，譬如葡萄干、瓜子仁等等）然后把刚才搅拌好的倒入电饭煲里。 2、插上电源，按下煮饭键，5分钟左右，它会自动跳成保温，别管他，让他保温5分钟，再次按下煮饭健2、3分钟后又跳成保温，保温5分钟后再按下煮饭健，等到第三次跳到保温的时候面包的香味已经出来了，你可以把已经准备好的核桃肉、芝麻撒上去，盖好后继续按下煮饭健，大约之后再按2次煮饭健后 面包就差不多了。  |
回复此楼» 猜你喜欢
咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否
已经有26人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有8人回复
-
我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人
已经有16人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有70人回复
-
有时候，自然基金真的不能太认真 （我的申报经验）
已经有12人回复
-
招聘 金属平磨液，抛光液研发工程师
已经有3人回复
-
时间戳又变了8-15
已经有23人回复
-
filecode=后面第一个是大写字母
已经有7人回复
-
filecode
已经有12人回复
-
小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊
已经有13人回复
2楼2008-02-18 10:19:05
xinghezhiyue
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1836.8
- 散金: 15
- 红花: 1
- 帖子: 919
- 在线: 43.1小时
- 虫号: 472262
- 注册: 2007-12-04
- 性别: MM
- 专业: 代数学
3楼2008-02-18 14:39:12
4楼2008-02-18 14:56:10
zhangxiaohai206
铁杆木虫 (正式写手)
第四类人
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 8959.3
- 散金: 10
- 红花: 1
- 帖子: 562
- 在线: 94.5小时
- 虫号: 269941
- 注册: 2006-08-05
- 性别: MM
- 专业: 高分子科学
5楼2008-02-19 09:06:26
