| 查看: 393 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
紫苏泡菜暖身增食欲
|
|||
|
韩国人吃烤肉时,都喜欢用一种边缘呈锯齿状的绿叶包着吃,它不但能给烤肉带来一股清香,还有助于解腻,这就是紫苏叶。 紫苏的代表性营养元素是胡萝卜素,在黄绿色蔬菜中其含量高居榜首。另外,紫苏具有杀菌作用,这是其所含的紫苏油的功效。紫苏油具有抑制细菌繁殖的作用,能促进胃液的分泌,增强食欲。 此外,紫苏所含的酸性成分是一种抗氧化物质,能够消除自由基,抑制胃炎的发展。 冬季经常体寒、食欲不振的人,不妨尝试把紫苏泡菜加入到自己的食谱中。泡菜使用的辣椒中含有辣椒素,它具有暖身及增进食欲的作用,另外还能促进新陈代谢,提高体温。泡菜中含有丰富的维生素,还含有能补充体力的营养物质,缓解疲劳的效果也不错。 制作紫苏泡菜需要准备30片鲜的青紫苏叶(在大型超市的蔬菜柜台能买到),泡菜、辣椒粉、蒜泥、盐和糖适量。首先,把泡菜及所有调料置于盘中,把紫苏交叉放在泡菜上;然后,在叶子上面再盖一层泡菜及调料;腌一夜,味道就进去了。做好的紫苏泡菜是一道非常可口的佐餐小菜,特别适合冬天食用。 |
» 猜你喜欢
309分085801求调剂
已经有7人回复
生物学308分求调剂(一志愿华东师大)
已经有3人回复
求调剂:一志愿:南京大学 专业:0705 总分320 ,本科985,四六级已过
已经有3人回复
环境工程 085701,267求调剂
已经有14人回复
308求调剂
已经有12人回复
求调剂:085600材料与化工,考材科基,总分319
已经有21人回复
311求调剂
已经有8人回复
294分080500材料科学与工程求调剂
已经有13人回复
288求调剂 一志愿哈工大 材料与化工
已经有19人回复
288资源与环境专硕求调剂,不限专业,有学上就行
已经有23人回复














回复此楼