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14C标记的排出比例问题
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读到一篇文献关于人工色素的安全,其中引用 Honohan et al.57 administered 14C-Yellow #5 to rats and reported 4% excreted in urine and 87.3% in the feces. They also fed 14C-Yellow #6 to rats, reporting 8.5% excretion in urine and 94.5% in the feces. These results included radioactivity from both intact dyes and their radioactive metabolites. 几项在实验动物和1项在人体的研究表明，通常仅有很少的AFCs被人体完整吸收并经尿排出（表2)。与其它低分子量化学物质类似，少量的偶氮染料在人体可通过舌下和口颊粘膜被动扩散吸收[53, 54]。黄#5和其它偶氮染料当受到偶氮还原反应时也可少量（黄#5≤5%）经皮吸收。尿中未降解的偶氮染料的量由检测不到至摄入剂量的2-4%。给大鼠10 mg 放射标记的黄#5，尿中回收8%，而粪便中为90%[56]。Honohan等[57]给大鼠14C标记的黄#5，报道4%经尿排出，粪便排出87.3%。给大鼠14C标记的黄#6，报道8.5%经尿排出，94.5%经粪便排出。 百分比超过100%? |
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