| 查看: 1026 | 回复: 6 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
cherish02至尊木虫 (正式写手)
|
[交流]
DIY玉米萝卜排骨汤(图)
|
||
 玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在这样的天气喝喝也是不错的选择。 原料： 主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。 辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。 制法： 1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。 2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。 3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。 4.加精盐、味精即可。 烹饪： 1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。 2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。 3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。 菜品营养： 1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。 3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 [ Last edited by cherish02 on 2008-1-29 at 20:51 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
今天系统多次维护，明天很可能放榜！
已经有5人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有74人回复
-
岩土工程学报什么时候才能终审完呐
已经有4人回复
-
时间戳又变了8-15
已经有25人回复
-
2027广东省杰青
已经有6人回复
-
快农历七夕节了，轻松一下，男人悄悄话，女施主请不要进来。
已经有3人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有9人回复
-
咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否
已经有26人回复
-
我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人
已经有16人回复
-
有时候，自然基金真的不能太认真 （我的申报经验）
已经有12人回复
2楼2008-01-29 20:54:15
3楼2008-01-30 14:59:50
cherish02
至尊木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 10218.3
- 红花: 3
- 帖子: 956
- 在线: 114.6小时
- 虫号: 263810
- 注册: 2006-07-02
- 性别: MM
- 专业: 应用高分子化学与物理
4楼2008-01-30 15:04:49
枫叶子2006
荣誉版主 (文坛精英)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 贵宾: 27.396
- 金币: 193.8
- 散金: 1383
- 红花: 79
- 沙发: 4
- 帖子: 12117
- 在线: 1159.7小时
- 虫号: 96489
- 注册: 2005-11-07
- 性别: GG
- 专业: 项目管理
- 管辖: 石油化工
5楼2008-01-30 16:03:19
songshu107
金虫 (正式写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1014.1
- 红花: 2
- 帖子: 591
- 在线: 308.2小时
- 虫号: 471643
- 注册: 2007-12-02
- 专业: 知识管理
6楼2008-02-02 18:07:55
wpcen32
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 5382.1
- 沙发: 1
- 帖子: 632
- 在线: 218.7小时
- 虫号: 507404
- 注册: 2008-02-19
- 专业: 神经生物学
7楼2008-03-31 01:32:40
