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最近在测细菌产纤维素酶的酶活力，实验很努力，结果很郁闷！ 1.首先，不是很确定纤维素酶的三个组成酶分别用什么底物测定较好？CBH用微晶纤维素粉吗？葡萄糖苷酶到底是用水杨苷还是纤维二塘呢？ 2.用纤维二塘和微晶纤维素粉当底物，与DNS反应后空白颜色比实验组深......这是为什么？   |
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zhang8826857
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