应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 有喜欢吃臭豆腐的留个名吧
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
1081/11返回列表123456下一页末页
查看: 2480  |  回复: 107
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

veracity

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 有喜欢吃臭豆腐的留个名吧

臭豆腐的香记忆(转载)


    有一样东西，不需要卖家呦喝，只需要架一口锅，烧热了油，然后用长筷子将它们一块块丢下，看它沉下去又浮起来，那种特殊的气味就将喜恶它的人区别开来了：喜欢它的人排起队来等，讨厌它的人掩鼻皱眉急急躲避，它，就是臭豆腐也，闻着臭吃着香的奇怪食品。
    民以食为天，食要讲究色、香、味俱全。而这臭豆腐，大概要算食品中的“另类”了吧。我想起小时候，外婆、阿姨们就好这一口。她们大快朵颐时候，往往是我特想丢失嗅觉或逃之夭夭的一刻。放学回家，才走到弄堂口，就远远地闻着那怪异的味道了。“怎么又要吃那种东西了？”我心里恨恨地想：那臭豆腐的发明人会不会是“吝啬鬼”，不舍得把发霉变质的豆腐扔了，居然还要当好东西变着法子骗人吃下？外婆和阿姨们看见我捏住鼻子的样子，还偏要跟我打趣：“来嘛，尝一口吧，习惯了就会觉着香了。”外婆最得意的两种臭豆腐做法：一是把它炸得金黄蘸佐料吃，二是把臭豆腐搅散了，放上葱花上屉笼蒸成豆腐羹。但不管将它伪装得貌似“黄金万两”还是“一清二白”，那气味是骗不了人的。阿姨每次还会因为当天的菜里有一款臭豆腐，而特意去添饭多吃一碗，我看着好奇去挑了一筷尖尝尝，皱眉咂舌之下反起了一身鸡皮疙瘩。
    光阴如梭，我不奇怪人的思想会发生变化，但却惊讶我的味蕾会有所改变。吃不得辣的我来四川后，学会了吃辣。对原先避之不及的臭豆腐更多了一份怀念。某日，街上飘过来油炸臭豆腐的气味时，我遁味过去，那炸臭豆腐的小摊前已围了一圈“臭味相投”的食客。当我兴冲冲地手捧一袋热乎乎的油炸臭豆腐与家人分享时，家人也如我般迫不及待蘸了香辣酱将它送入口中，满嘴溢香之余，还勾出了一段段往事来。我心里美美地想：这臭豆腐，大概就是故乡的味道了吧。原来，有一些东西，早已无形中悄悄深入骨髓了，原先避之不及的东西，因加入了思乡怀旧的元素，成了一种芬芳永恒的记忆。


[ Last edited by daisyzhangwei on 2008-1-26 at 17:45 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2008-01-26 13:46:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

maweiying0403

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
嘿嘿,我也喜欢!
回复此楼
2楼2008-01-26 16:16:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

松竹兰影

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
一开始也很排斥这种闻起来臭、吃起来香的东东，吃过一次就喜欢上了。不过臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。
赞一下 回复此楼
你过你的独木桥，我走我的阳关道！
3楼2008-01-26 16:39:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

forusonly

兑换贵宾

被emuch忽悠了

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
顶，喜欢臭豆腐干
不喜欢臭豆腐乳
赞一下 回复此楼
4楼2008-01-26 17:03:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

易骂尺

版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
这可是特色菜啊
赞一下 回复此楼
严重干扰论坛秩序。论坛停滞不前，与我有一定关系。
5楼2008-01-26 17:10:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

红蝙蝠

主管区长

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
我喜欢，真的很好吃。
赞一下 回复此楼
6楼2008-01-26 19:19:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sptzy

超级版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
我算一个！！
回复此楼
7楼2008-01-26 22:08:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liufong

版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
前些时候有报道这豆腐是粪便涂的!不是吧??????/很担心的!!!!!!!!!
赞一下 回复此楼
8楼2008-01-26 22:30:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuwei0407

管理员

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
Originally posted by liufong at 2008-1-26 22:30:
前些时候有报道这豆腐是粪便涂的!不是吧??????/很担心的!!!!!!!!!

应该不是.
回复此楼
9楼2008-01-26 22:48:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

danphoenix

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
呵呵，很喜欢吃啊，不过现在很少能吃得到啊。
赞一下 回复此楼
努力做好自己！
10楼2008-01-27 10:07:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 veracity 的主题更新
1081/11返回列表123456下一页末页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 308求调剂 +12 墨墨漠 2026-03-25 12/600 2026-04-01 01:42 by 1018329917
[考研] 考研调剂 +6 Amber00 2026-03-31 6/300 2026-04-01 00:42 by fmesaito
[考研] 一志愿北京科技大学085601材料工程英一数二初试总分335求调剂 +4 双马尾痞老板2 2026-03-31 4/200 2026-03-31 21:08 by Wang200018
[考研] 318求调剂 +10 陈晨79 2026-03-30 10/500 2026-03-31 17:37 by 544594351
[考研] 286分调剂 +11 Faune 2026-03-30 13/650 2026-03-31 17:28 by michael2011
[考研] 307分求调剂 +6 (o~o) 2026-03-31 6/300 2026-03-31 17:22 by 唐沐儿
[考研] 江苏苏北高校诚邀调剂同学 +3 zzll406 2026-03-31 3/150 2026-03-31 16:54 by 及时行乐fan
[考研] 机械学硕总分317求调剂！！！！ +6 Acaciad 2026-03-25 6/300 2026-03-31 16:52 by asdfzly
[考研] 317求调剂 +12 蛋黄咸肉粽 2026-03-26 13/650 2026-03-31 16:44 by asdfzly
[考研] 286求调剂 +6 Faune 2026-03-30 6/300 2026-03-31 14:37 by jp9609
[考研] 材料与化工调剂一志愿大连海事085600，349 +6 吃的不少 2026-03-30 6/300 2026-03-31 04:17 by fmesaito
[考研] 一志愿郑大材料工程290求调剂 +12 Youth_ 2026-03-30 12/600 2026-03-31 03:34 by 蒙奇奇521
[考研] 283求调剂（080500） +14 A child 2026-03-27 14/700 2026-03-30 12:06 by 探123
[考研] 298求调剂 +4 种圣赐 2026-03-28 4/200 2026-03-29 08:42 by q1092522407
[考研] 321求调剂 +7 璞玉~~ 2026-03-25 8/400 2026-03-29 06:41 by 544594351
[考研] 285求调剂 +4 AZMK 2026-03-27 7/350 2026-03-27 20:59 by AZMK
[考研] 085600，材料与化工321分调剂 +4 大馋小子 2026-03-27 6/300 2026-03-27 14:11 by 松花缸1201
[考研] 一志愿吉大071010，316分求调剂 +3 xgbiknn 2026-03-27 3/150 2026-03-27 10:36 by guoweigw
[考研] 341求调剂 +7 青柠檬1 2026-03-26 7/350 2026-03-27 00:19 by wxiongid
[考研] 085602化学工程求调剂。 +4 平乐乐乐 2026-03-26 4/200 2026-03-26 17:57 by fmesaito
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭