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shaka-fz

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[求助] 混合有机物的标准电极电势能测么?

我们做一个课题,导师非要我们找到测混合有机物和碳水化合物的标准电极电势的方法。
按照IUPAC的建议:任一给定电极的标准电极电势定义为该电极与标准氢电极组成原电池,通过测定原电池的标准电动势,从而计算出该电极的标准电极电势。
所谓标准状态是指组成电极的离子的浓度(严格讲应为活度)为1mol·L,气体的分压为101.3kPa,液体和固体都是纯净物质,标准电极电势用符号表示。例如要测定Zn/Zn电对的标准电极电势,是将纯净的锌片放在1mol·L的ZnSO4溶液中,把它和标准氢电极用盐桥联接起来,组成一个原电池。

这样测某一个金属物质还可以,如何测复杂的有机物或者碳水化合物共同体的标准电极电势呢?急求回答!
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