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韩锋孤狼新虫 (小有名气)
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雪莲果提取低聚糖的提取流程 已有1人参与
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| 请问各位前辈，雪莲果应该如何提取低聚糖啊？本来是打算把雪莲果切片干燥磨成粉，然后再加提取液提取的。但是现在问题一是雪莲果干燥过程中很容易褐变，这个我知道要加抗氧化剂，但问题是所加的抗氧化剂浓度该是多少？浸泡时间又多少？还有，由于干燥效果不好，如果改为榨汁来提取，又该如果提取？是不是抗氧化剂和提取液一起加进去然后再根据各种提取条件来进行实验？ |
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user59888
金虫 (文坛精英)
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3楼2014-02-25 10:30:53
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