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Charlottle04银虫 (小有名气)
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求解花色苷PH示差法计算原理和具体分析
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我今年准备的课题是关于花色苷的，里面涉及到PH示差法的计算。找了许多关于公式但是都没有 解释原理和具体怎么分析。 所以现在有下面几个问题想请教各大小木虫们~ 1；以花色苷提取量（mg/g）=(A/εL)x Mw x DFx V/Wt 中Mw=449.2是花色苷的分子量？我查阅文献上边指的是矢车菊花素-3-葡萄糖苷的分子量，这又是什么意思？除此之外还有常用的作为标准的物质是锦葵色素-3-葡萄糖苷，这两者之间有区别么？ 2；V为最终体积指的是提取液稀释后的体积吗？跟倒进比色皿的体积无关吗？ 3；DF为稀释因子，指的是每组实验中提取最后一次的滤液稀释的倍数吗？ 4；Wt为产品重量指的是起始使用的原料重量吗？比如说称取1g蓝莓果渣粉末进行提取。。。Wt取的是1g吗？ 如果回答详细可以加分的，希望大家帮帮忙。谢谢。 |
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