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【转载】[油脂营养健康：厨中百味油为贵].赵霖等.扫描版
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内容简介： 维护健康，要科学饮食、合理饮食。 目录: 第一部分 为了健康，你需要了解食用油脂与脂肪 一、维持生命的必需营养素——脂肪 3.脂肪是人体营养素代谢交响乐团的成员 4.生命活动与健康离不开食用油脂 第五部分 来源于天然植物的日常食用油 第六部分 日常生活中的...食用油脂 第九部分 科学地选择和消费食用油 结语 参考文献 ![【转载】[油脂营养健康：厨中百味油为贵].赵霖等.扫描版](https://muchongimg.xmcimg.com/data/bcs/2014/0206/w100h2101979_1391684050_643.jpg#opennewwindow) thumbCA8DSX2M.jpg |
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