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tdhy

铁杆木虫 (著名写手)

金薮居士

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专业: 药剂学

[交流] 可使食无肉，不可居无竹

　　可使食无肉，不可居无竹。
　　无肉令人瘦，无竹令人俗。
　　人瘦尚可肥，士俗不可医。
　　旁人笑此言，似高还似痴。
---------苏东坡《於潜僧绿筠轩》

　　中国历代文人对于竹子的品格多有褒扬，常把竹喻为君子。在我国，
古代文人将松、竹、梅誉为“岁寒三友”，将梅、兰、竹、菊称为“四
君子”。这是因为竹子的枝干挺拔而不失婀娜，叶片潇洒而又别致，形
态千姿百态随风起舞，加之四季常青，成为“雅”的标志，深受国人的
喜爱。
　　竹子中的有些品种也是可以入药用的。《本草经集注》中陶弘景指
出：“竹类甚多，入药用竹，次用淡、苦尔。”说明古代药用的竹子主
要是竹、淡竹、苦竹。李时珍对竹子的描写很详细：“竹惟江河之南甚
多，故曰‘九河鲜有，五岭实繁’。大抵皆土中苞笋，各以时而出，旬
日落箨而成竹也。茎有节，节有枝；枝有节，节有叶。叶必三之，枝必
两之。根下之枝，一为雄，二为雌，雌者生笋。其根鞭喜行东南……六
十年一花，花结实，其竹则枯。”《本草纲目》中还用大量篇幅介绍了
实心竹、方竹、暴节竹(筇竹)、无节竹、严州越王竹、长州龙孙竹等诸
多竹类品种的形态特征、产地、用途，等等。
　　李时珍之所以对竹子这么熟悉，有一个重要缘故：他的家乡蕲春也
是一个盛产竹子的地方———蕲竹。明代弘治《黄州府志》：“蕲竹，
亦名笛竹，以色莹者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。”蕲竹性能状态
与一般竹子不同，故名蕲竹。据记载，一般竹子为环节，蕲竹为绕节，
节与节之间辗转相绕，组成一个个的菱形。蕲竹色泽晶莹，质地坚韧，
劈篾如丝，用于作簟，柔软如棉，折叠如布。用它做的竹笛箫管，音质
清幽柔和，有细水下幽潭、珍珠落玉盘之妙。有学者通过史籍考证与实
地察访，对近代部分文献述说的“蕲竹绝迹”或“蕲竹再现”之事提出
质疑，认为“蕲竹并未绝迹”，该竹即考顺竹，现仍分布于蕲春及江南
各省区。
　　蕲竹除制作生活用品外，还是一种药用植物，被称为“蕲春四宝”
之一。我国最早的药物学专著《神农本草经》中明确指出：“竹叶：味
苦平，主咳逆上气，溢筋、急恶疡、杀小虫”，“根：作汤，益气止渴，
补虚下气”，“汁：主风瘗”，“实：通神明，轻身益气”。李时珍在
《本草纲目》中，更是对竹的不同品种、不同部位的药物功能、方剂以
及气味、主治、附录、释名等做了详尽的叙述。
　　从《本草纲目》中可以看出，竹全身是药，竹叶、竹茹、竹笋、竹
沥、竹根、竹实等均可药用。
　　竹叶是竹的叶；竹茹是竹子茎秆经炮制去除外皮后的中间层；竹笋
为淡竹的苗；竹沥是用火烤灼新鲜竹茎而流出的汁液；竹根为淡竹的根
茎；竹实又称竹米，是竹子开花后结的果实。
　　现代临床常用的竹叶是禾本科植物淡竹等的叶。竹叶性味甘、淡。
气平寒，阴中微阳，无毒。归心胃小肠经，为清散利尿之品。一擅清热
除烦，生津止渴，还可凉散上焦风热。二可上清心火而解热，下通小便
而利尿。用于心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤和烦热、心烦不寐、
小儿夜啼等。竹叶还常用于做药粥。据清代曹庭栋名医所编的《老老恒
言》记载：“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山栀一枚，煎汤去
渣下米煮粥，进一二杯即愈。”《多能鄙事》中也有“竹叶粥治老人膈
上风热，目赤头痛，视而不见物”的记载。
　　竹茹性味甘、寒，李时珍认为其可主治“呕吐，温气寒热，吐血、
崩中、止肺痿。
　　治五痔。妇人胎动。”竹沥性味甘、寒，无毒。《本草纲目》
　　记载其可主治“暴中风风痹，胸中大热，止烦闷，消渴，劳复。”
近代药物化学分析证明：竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖
以及多种化学成分。药理试验证明，竹沥具有镇咳祛痰功效。
　　苦竹叶为禾本科苦竹属植物苦竹的叶子，可以清热除烦、解渴、利
尿。《本草纲目》上记载，苦竹叶“气味：苦、冷、无毒；主治：口疮
目痛，明目利九窍，治不睡，止消渴，解酒毒，除烦热。发汗，疗中风
喑哑。”苦竹叶入药已有很长的历史，夏季，将苦竹叶和橘皮等一起水
煮，口服，可清热利尿。
　　我国东汉著名医家张仲景是最早使用竹叶和竹茹的临床医生。在其
经典医书《伤寒论》中，精心构制了著名方剂———竹叶石膏汤，“伤
寒解后，虚羸少气，气逆欲吐者，竹叶石膏汤主之。”在其另一部名著
《金匮要略》中，他又创制了“橘皮竹茹汤”：“与竹茹合用，则清中
有温，其为辅药”，“呃逆者，橘皮竹茹汤主之”。
　　从古至今，许多著名中医学家都在张仲景经典医著中领略了竹的药
性及有关竹的方剂。 ---张瑞贤

[ Last edited by tdhy on 2014-1-28 at 09:19 ]

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