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铁虫 (初入文坛)

[求助] 酶促反应 已有1人参与

做酶催化反应实验,得到的米氏方程截距有负的,而且线性超不好,这是什么原因,而且测活性是需要扣除酶本身的影响么
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hyw30

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2014-05-12 17:20:44
测酶活,是指催化反应的初速度,应该在尽可能短时间内(转化率在10%以内为宜),测定才有好的线性关系,酶本身没有影响,但酶相对底物不能过量,要尽可能少,即催化反应速度不能太快。
创科生物-酶催化www.novocata.com
2楼2014-05-12 13:43:51
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