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科学家推荐的十种最好的食物
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花菜 抗癌酶含量远远超过其它含酶食物。还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。因此，专家认为花菜是延年益寿的首选食物。 草莓 可以改善肤质，减轻腹泻，抵制肝脏及尿道疾病，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。其叶片和根部还可用来泡茶。 大豆 是植物雌激素含量最高的食物之一，这对于女性的健康极其重要。大豆的植物蛋白可以降低胆固醇的含量。 酸奶 有助于消化，还能防止肠道感染，提高人体的免疫功能。酸奶脂肪含量低、钙质含量高，还富含维B2、红磷、钾以及维B12。 香菜 富含铁、钙、锌、钾、维A和维C，可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。 红薯 富含纤维、钾、铁和维B6，能防止衰老，还能预防动脉硬化及肿瘤。 洋葱和大蒜 能降低胆固醇、高血压，减少心脏病、胃癌、肠癌的发病率。 麦芽 能降低结肠和直肠癌的发病率，因为它易被吸收。 木瓜 维生素C远远多于桔子中的维C含量，且有助于消化，尤其有助于消化肉类，能有效地预防肠道疾病。 [ Last edited by daisyzhangwei on 2008-1-6 at 14:56 ] |
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