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转基因食品在美国人日常生活中的比例有多高？
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看到本版中充斥大量关于美国转基因食品的谣言，我给大家提供一些美国网站的资料。 首先明确一点，美国和加拿大市场上的转基因食品都不需要强制标识。2013年11月5日，华盛顿州选民对是否要求转基因食品做标识进行公投，投票结果：54.8%反对标识，45.2%支持标识。http://www.usatoday.com/story/ne ... mo-labeing/3450705/ 2012年11月，加州也曾经进行过类似的投票表决，结果为：51.4%反对标识，48.6%支持标识。 根据美国反转基因组织Non-GMO Project的估计，美国和加拿大市场上的包装食品中有80%为转基因食品，http://www.nongmoproject.org/about-gmos-2/ 崔永元以为美国加工食品就是罐头、调料、酱油等，一辈子吃不了多少，完全是无知或骗人。除了新鲜水果、蔬菜、肉、蛋等少数新鲜农产品，面包、牛奶、奶酪、面条、大米等等在美国全都属于加工食品（processed food）或包装食品（packaged food）。 美国人吃的食品，按食物热量算，大约70%来自加工食品 http://www.pbs.org/newshour/bb/health/jan-june13/food_04-29.html。 根据纽约时报的报道，美国人一年一人平均吃掉787磅包装食品，新鲜食品只吃掉602磅, Americans eat 31 percent more packaged food than fresh food. http://www.nytimes.com/imagepage ... g.html?ref=business 。 至于有人说美国主流社会主要吃有机食品 http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=6756688&fpage=1，这完全就是胡说八道。有机食品占美国食品的市场份额只有可怜巴巴的4%. http://www.foodnavigator-usa.com ... l-food-sales-growth  美国 转基因食品 百分比.jpg |
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