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方舟子推崇转基因食品
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今天刚看到崔永元视频，知道有关论战之事，不知道大家对方舟子推崇转基因有什么看法？ 我自己觉得，作为一个公众人物，自己的言行举止甚至重要，转基因食品作为目前农业食品的讨论热点，一直还未确定是否安全！转基因对提高农作物产量，提高其耐虫害、冬害等的确有很大作用，但是其食用后是否安全，对生态环境，甚至对人类基因、对子孙后代等是否有影响，需要很长时间的试验论证。作为一个门外汉的方舟子自己说的很专业，有点奇怪。 应该如果那个领导、专家、学者非常推荐转基因食品，说转基因食品安全，最好的办法是让他们天天吃转基因食品！现在很多人，推荐转基因食品，是因为他们不吃转基因食品。已所不欲、勿施于人！ 个人观点，  |
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xiweijia
金虫 (正式写手)
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- 专业: 水产基础生物学
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物种的基因本来就不是一成不变的，基因突变是物种进化重要的动力，所以基因稳不稳定跟安不安全不是划等号的。 如果担心食物对肠道菌群有影响，那这种影响对转和非转食品来讲，风险是一样的。你担心的转基因植物的比如抗性基因转入微生物的概率是多大呢？有研究表明其概率在1/10E12到1/10E26之间，这个概率其实已经非常小了。在转基因作物研究中，最常用的标记基因是卡那霉素和氨苄青霉素抗性基因，这两个基因已经在致病生物中广泛传播，也就是说正常人体内和土壤中等广泛的存在着两种抗性基因，因此，即使少数情况下转基因作物的抗性基因转移到细菌，对我们环境中抗性菌数量的增加也将是微乎其微的。而且，出于更严谨的考虑，现在很多转基因育种中已经可以做到不用抗性基因了。 致敏实验是转基因安全评价的必选项。巴西一种转基因坚果就在研发过程中发现会增加过敏风险而终止商业化，这正说明这些评估体系可以有效避免类似风险。 毒理实验一般为90天，如果在90天毒理实验中发现有可能有潜在风险则会进一步进行后续毒理实验。 环境安全评估也是必选项，目前的研究也表明转基因作物基因漂流的概率不大于传统作物。 转基因作物应用要谨慎大家都同意，关键是要做到什么程度才叫谨慎。诱变育种，多倍体育种等方式的产品可以不用任何安全评估就直接上市，这些同样要入口的食品不需要谨慎吗？ |
15楼2013-12-25 10:35:22
2楼2013-12-21 17:36:52
杨文新
木虫 (职业作家)
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世外清风
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4楼2013-12-21 21:58:16
