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银虫 (初入文坛)

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[求助] 蔗糖钙真的存在吗？已有1人参与

看了一下用蔗糖测定石灰中的氧化钙的规程，感觉不对啊，我觉得蔗糖根本不会和氧化钙反应，氧化钙在水中生成氢氧化钙，蔗糖增加了氢氧化钙在水中的溶解度，这样就能解释为什么用煮沸后的冷却蒸馏水，因为氢氧化钙会与二氧化碳生成碳酸钙，并且氢氧化钙在水中的溶解度随温度升高而降低。求哪位大神能分析一下啊

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1楼 2013-12-21 11:14:05

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城猎人

新虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

zhihu上提到了蔗糖钙这种络合物，但查询到的资料不多。https://www.zhihu.com/question/4 ... 6%E9%92%99%E5%90%AB,%E4%B8%80%E6%A0%B7%E5%85%B7%E6%9C%89%E5%BC%BA%E7%A2%B1%E6%80%A7%E3%80%82

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