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zcphenix

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专业: 化学化工

[交流] 恭贺新年，送礼了。《生活化学》伴各位生活越来越好

恭贺新年，送给大家一本《生活化学》愿大家在新的一年里生活更加美好
内容介绍：
第一章：食品与化学
1.1　生活中的能量及其来源
1.2　常见食物的化学特征
1.3　食物的贮存和保鲜
1.4　合成食物的现状和发展趋势
第2章　烹饪与化学
2.1　厨房化学概述
2.2　烹饪基础知识
2.3　色香味与化学
2.4　风味化学简介
第3章　饮料与化学
3.1　豆浆、奶及其制品
3.2　酒
3.3　无酒精兴奋饮料
3.4　软饮料
第4章　保健与化学
4.1　人体内的化学元素概述
4.2　营养与健康
4.3　膳食平衡与营养效能
4.4　食疗学与药膳学
4.5　老年保健
4.6 减肥研究
第5章　毒物与化学
5.1　有毒化学物质概述
5.2　常见毒物及其危害
5.3　烟草化学
5.4　毒品化学
第6章　穿戴与化学
6.1　纤维与纺织品
6.2　皮革及其制品
6.3　橡胶及其制品
6.4　塑料及其制品
第7章　美化与化学
7.1　洗涤用品
7.2　化妆品
7.3　首饰制品
第8章　环境与化学
8.1　环境污染与化学
8.2　室内环境与化学
8.3　室外环境与化学
8.4　铅污染和塑料污染
第9章　日用品与化学
9.1　玻璃和陶瓷
9.2　磁带和电池
9.3　涂料
9.4　粘接材料
9.5　室内装饰物
第10章　文教与化学
10.1　纸
10.2　墨、墨水和油墨
10.3　笔
10.4　文物与化学
第11章　娱乐与化学
11.1　喜庆用品
11.2　化学游戏
11.3　化学魔术
11.4　化学侦破技术
11.5　照相化学
11.6　化学工艺品

有兴趣的虫子可以到我发的资源贴去下载（为避免重复贴嫌疑，因此这里只做介绍，不设资源）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=676353&page=1&sid=Vt7ANo#pid5703237

如果觉得不错的话，不要忘记顶贴啊！祝各位新年快乐！

[ Last edited by zcphenix on 2007-12-31 at 12:58 ]

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