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请问不锈钢发酵罐的清洗步骤是怎样的?
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dajiaojiao
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请问不锈钢发酵罐的清洗步骤是怎样的?
可以用洗洁精进行清洗吗
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2013-12-09 11:53:17
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七月长亭
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我们是三步走:先用自来水洗第一遍,除去大部分发酵液;然后用1%的冰醋酸清洗;最后用水再冲掉冰醋酸。感觉洗的还可以。
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6楼
2013-12-15 22:44:36
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zyunfeng
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dajiaojiao: 金币+5
2013-12-16 16:28:20
不锈钢发酵罐还是比较好清洗的。
发酵完之后,蒸汽煮一下发酵液杀杀菌,倒掉发酵液,
用0.5%左右的氢氧化钠碱水浸泡,搅拌几小时。
然后用清水洗净就可以了,清洁剂可以不用,用也可以,但是需要清水充分洗干净。
再使用前,空消下子就ok
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2楼
2013-12-09 15:12:34
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virty76
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楼主说的是怎么开顶盖吧,洗洗很简单的,找个羊毛刷即可
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3楼
2013-12-09 16:32:25
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yangw107
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洗洁精,洗衣粉都可以,洗完了冲干净,后面蒸汽空消就可以了
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4楼
2013-12-10 10:58:43
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