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有关二十种氨基酸的溶解性与盐酸盐
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| 最近在做一个二十种氨基酸的生物化学检测，要求让氨基酸溶于水中，但问题就在于氨基酸的溶解度小，最小能承受的是0.1mol/L，但是有数种都达不到这个限度。问题来了，我考虑用他们的盐酸盐，但是有些是什么XXX甲酯盐酸盐，这个可以用吗？或者有什么其他的办法让他们更好的溶于水 |
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