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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 做过果胶的同学在哪里？请教你们是如何过滤的？
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梅尔伍德

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by xuedan0721 at 2013-12-05 08:54:30
请问，离心可以吗？？...

离心多麻烦呀，用手稍微挤下，多快，多过滤几次

[ 发自小木虫客户端 ]
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Never Walk Alone
11楼2013-12-05 12:19:00
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Heinzxing

新虫 (初入文坛)
先问问果胶溶液糖度多少 ？果胶浓度知道么？是浓缩过的溶液么？
另外，酒精和果胶溶液混合比是多少
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12楼2013-12-05 15:19:40
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lysony

木虫 (正式写手)
我用过离心，效果还不错就是湿度大一点，另外做过喷雾干燥效果超级好
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努力改变人生
13楼2013-12-06 18:15:31
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zengxr

金虫 (小有名气)
你可以考虑下我们公司的实验室膜设备   杭州沃腾膜工程有限公司
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14楼2013-12-19 16:35:43
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enternal

新虫 (初入文坛)
确实，我们开始做的时候是用120目的滤网加压过滤，发现，一是不好过，二是会有细小的果渣加压后通过滤网。后来用离心机直接离心，效果就很好。
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15楼2014-03-12 13:17:11
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